L'Eclat du domaine de Joÿ est un vin de plaisir à boire jeune, entre amis, à l'apéritif, sur des fruits de mer et crustacés, des poissons grillés, du Comté, des fromages de chèvre frais...
Dans un style à la fois dense et nerveux, il est parfait à l’apéritif. Cette cuvée se mariera aussi admirablement bien avec un foie gras poêlé, une viande blanche rôtie, un poisson grillé, une poêlée de Saint Jacques, un plat sucré salé...
Ce vin contrasté sera parfait en apéritif, sur un toast de foie gras et sa confiture d'oignon, un fromage bleu, une tarte tatin, une salade de fruit frais... Il est devenu incontournable pour vos belles soirées.
Agréable en toute saison à l'apéritif, il accompagnera idéalement vos charcuteries, salades variées, cuisine d'été, les pizzas…
Ce vin pourra être dégusté seul dès l’apéritif. Il accompagne avec gourmandise tous les plats qui font les bons moments de la vie : barbecue, pizza ou plateau de charcuteries, …
LES INCONTOURNABLES DE JOŸ
