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Issu d'une tradition et de recettes vieilles du XVIème
siècle, ce mariage subtil de jus de raisin avec les plus
fines eaux-de-vie de vin du domaine confère à notre Floc de
Gascogne des caractéristiques douces à saveur de raisin.
Robe jaune pâle avec des reflets dorés. Nez subtil, élégant
complexe avec des notes fruitées (ananas, abricot), de
fleurs et une pointe de miel. En bouche, attaque souple,
ronde, suave, équilibrée. Pointe d'acidité en finale pour la
fraîcheur..
Cépage :
Colombard 33%, Gros
Manseng 33% - ugni blanc 33%
Expositions et sols : Coteaux plein sud
aux sols argilo-siliceux
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